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2017-05-30

「食から社会を変えたい」 そんな強い想いから、カルフォエルニア・ベイエリアのコミュニティ・ファームAlemeny Farmの運営に携わる佳奈(カナ)・ロマン=アルカラさん。前編ではその活動内容や意義を ...

2017-05-27

なぜいま、都心部で農業を営むのか。 サンフランシスコ・ベイエリアのコミュニティファームAlemeny Farmの運営に携わり、産業に最適化された既存の食システムを市民に開かれたものとする改革に取り組む ...

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